Menu Lanzhou Lamian, atau lebih dikenal sebagai Lamian Halal dari Lanzhuo, China, telah menjadi magnet bagi para pelancong yang mencari pengalaman kuliner halal di negeri Tiongkok. Keistimewaan gerai ini terletak pada konsep Open Kitchen yang diterapkan, memungkinkan para konsumen untuk menyaksikan secara langsung proses pembuatan makanan mereka. Semua Lamian di sini dibuat secara handmade menggunakan bahan-bahan halal yang telah diverifikasi.
Gerai Lamian ini menawarkan beragam pilihan menu, mulai dari Lamian Goreng Xinjiang, Lamian Angsio Aapi, hingga hidangan khas seperti Daging Kambing Spicy, Sate Daging Kambing, Sate Daging Sapi, dan Sate Sayap Ayam. Dengan tambahan variasi seperti Daging Ayam Xinjiang dan berbagai varian Nasi Goreng Daging, Lanzhuo Lamian memberikan pengalaman kuliner yang otentik dan memikat bagi para pecinta makanan China halal.